(PR) Mientras tres decanos de la Universidad del Punjab viajan desde India para observar su modelo educativo, el Centro Agrotécnico Regional proyecta la construcción su propia cancha de golf, la ampliación de la red de transporte hacia Córdoba y la ampliación de su propuesta gastronómica para incluir a celíacos y veganos.
El encuentro se organizó a raíz de un viaje que realizaron estudiantes y docentes del último año del CAR a la Universidad del Punjab para conocer su desarrollo en agricultura y horticultura. El comportamiento y la formación de los alumnos argentinos causó tal impacto que la universidad decidió enviar una delegación para observar la inserción de todos los niveles educativos a la universidad y cómo es el desempeño de los jóvenes.
Esta experiencia forma parte del extenso plan de intercambio cultural en el que se enfoca la institución. En esa línea, el representante legal del CAR, el ingeniero Mario Huber comentó que en este momento un grupo se encuentra en Gales y que se planifican viajes a Nueva Zelanda, Irlanda y al Mundial de Quesos en Suiza.
El trabajo que más reconocimiento le otorgó al colegio es adquisición del tambo robotizado inaugurado en el 2025 de la mano de Omar Pugnalli, quien continuó el trabajo que su padre había iniciado junto al CAR, acompañando a la evolución de las máquinas tradicionales. «La gente dona, está presente en todo. Lo importante es ser transparentes y cumplir», dijo Huber y recordó a Luis Filippetti, otro colaborador al que le ha sido dedicada en una placa en el colegio.
Con esa misma energía la institución encara los proyectos que se vienen. Uno de los más llamativos es la cancha de golf, impulsada junto al Cardale Golf Club de Buenos Aires a partir de experiencias exitosas en Uruguay y Estados Unidos, donde el deporte se introduce desde la primera infancia. «¿Por qué tenemos voley, tenemos fútbol, y no el golf?», planteó Huber, que ya recibió los palos y las pelotas y aguarda la visita de instructores para capacitar a los docentes. En paralelo, la escuela avanza en adaptar su propuesta alimentaria: con producción propia de carne vacuna, porcina y aviar, el CAR apunta a incorporar opciones para celíacos y veganos, elaboradas por los propios alumnos con harinas sin TACC como parte del proceso de aprendizaje. En materia de transporte, el objetivo para el año próximo es extender el servicio hasta Arias, en Córdoba. «Si uno les da comodidad, trae», explicó Huber, que ve en los estudiantes cordobeses un público natural para una institución que ya recibe alumnos desde Alejo Ledesma.
Todo esto ocurre dentro de un modelo que no encaja fácilmente en ningún reglamento educativo estándar. La escuela funciona los 365 días del año y no se admiten paros porque, según señala Huber, «hay animales que tienen que comer, hay vegetales con épocas de cosecha que no admiten interrupciones”.»Nadie puede entendernos cuando decimos que acá no puede haber paros», admitió el ingeniero, sin esquivar la polémica que esa afirmación genera en el sistema educativo.
La visita de los decanos del Punjab será también una oportunidad política. La delegación recorrerá el INTA de Castelar y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires —donde estarán presentes ACSOJA, Maizar y Asagir— antes de llegar a Venado Tuerto, con una escala en la Universidad Católica de Córdoba y una posible reunión con el Ministro de Educación y el de Producción de Santa Fe en Rosario. Huber tiene un objetivo claro para esos encuentros: «Quiero que no lo digamos nosotros. Quiero que lo digan los indios, los irlandeses, los embajadores. Que ellos opinen frente a nuestros ministros sobre la importancia de la escuela técnica en el interior profundo.»
