(PR/ Rocío Guzmán) Este fin de semana se podrá disfrutar del Patio de Comidas Callejero, una propuesta de la Secretaría de Desarrollo Productivo. La presentación será el sábado 7 de enero, de 19.30 a 1 am.
Camila Vicente, Directora de Emprendedurismo y Economía Social, expresó: «Arrancamos el 2023 con esta nueva propuesta y que nos lleva a usar nuevamente el Parque Municipal todos los sábados en horarios de tardecita-noche, con patio de comida callejero y servicios gastronómicos habilitados. Lo pesamos para que vayan rotando y que cada fin de semana tengamos 8 propuestas de carrobares distintas, sumando a las cervecerías de la ciudad.»
Seguido a esto, manifestó que se ofrecerá con variedad de comidas incluidas sin TACC, vegetarianas y veganas. «La idea es que podamos disfrutar todos: una persona celíaca, vegetariana o vegana y que puedan sentirse incluidos.»
Consultada por la demanda regional informó que «por el momento vamos a trabajar con emprendedores locales. Podemos abrirnos a convocar mas carrobares de la región, siempre resguardando la competencia para que sea equitativa con los nuestros.»
Respecto a los precios, manifestó «nos manejaremos con la misma modalidad del Paseo de la Ciudad, osea que cada emprendedor dispone su precio en funcion de los costos que tienen.»
Cabe recordar que habrá un área con mesas y sillas para mayor comodidad de los comensales y musicalización, en lo que será un innovador paseo gastronómico con el espíritu del verano. «Estas propuestas siempre están acompañadas con alguna de musicalización o de la Secretaria de Territorialidad.»
«Estamos trabajando para que esto sea un nuevo espacio que disfrutemos todos, seguro, familiar, amigable y que genere mas oportunidades en nuestra ciudad», concluyó.
