(PR/NM) El Ministerio de Salud de Córdoba, a través del Departamento de Zoonosis, identificó un brote de triquinosis en la localidad de Salsipuedes, donde se registraron seis casos. También se detectaron otros tres episodios aislados en Río Cuarto y uno en Las Bajadas.
A partir de las entrevistas epidemiológicas, en Salsipuedes se consideró como fuente probable de infección el consumo de derivado de cerdo de origen comercial.
Los casos aislados correspondientes a Río Cuarto y Las Bajadas, se originaron en el consumo de alimentos de origen comercial y casero, uno de ellos manifestó consumo de carne de Jabalí.
La totalidad de los pacientes recibieron atención médica en establecimientos públicos y privados de la provincia, quienes se encuentran bajo seguimiento ambulatorio y presentan buena evolución.
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Las investigaciones son llevadas a cabo por el Departamento de Zoonosis, Ministerio de Salud de Córdoba, SENASA, y áreas de salud y bromatología de los municipios.
En este marco, se advierte sobre los riesgos de consumir, vender o comprar carne de cerdo y sus derivados de dudosa procedencia o sin la inspección sanitaria correspondiente.
Asimismo, se solicita a las personas que presenten síntomas compatibles con la enfermedad que consulten al centro de salud más cercano.
