(PR/GiulianaGhignone)Cada 7 de septiembre Gabriela festeja un año más de su emprendimiento hoy ya consolidado y dando pasos agigantados… este año fue especial porque su dietética Santa Rita, cumplió nada más y nada menos que una década. Feliz y orgullosa recuerda cuando decidió levantar la persiana de su comercio para apostar por la ciudad en un rubro que desconocía absolutamente pero a la vez le atraía y del que estaba dispuesta a aprenderlo todo.
Esta comerciante, eligió el nombre inspirada en la devoción de su abuela paterna a la virgen Santa Rita y el segundo nombre de su mamá. Ayudada por su esposo, José Luis, Gabriela abrió su local un 7 de septiembre.
Hoy, como desde un inicio, su comercio se encuentra en calle Rivadavia 155 y ofrece una gran variedad de productos para diabéticos, celíacos, vegetarianos, veganos y también para todos los que quieran apostar a una mejor calidad de vida. Férrea defensora de la vida saludable y de la alimentación consciente busca, desde su lugar, aportar conocimientos para mejorar los hábitos de los venadenses. “Yo siempre digo que en nuestro rubro ofrecemos calidad de vida, alimentos sin químicos, sin aditivos, sin adulterarlos. En mi caso tengo clientes desde 40 años en adelante pero hace alrededor de tres años, también jóvenes de 15 a 23 encuentran en Santa Rita todo lo necesario para su dieta vegana” comenta.
Cada época tiene su dieta de moda y esta emprendedora busca poder brindar la mayor cantidad de opciones para quienes decidan implementarlas y aunque reconoce que a la par de la situación del país su negocio ha tenido vaivenes, no deja de mostrarse sorprendida por el crecimiento de sus ventas durante los primeros meses de la pandemia “cuando la gente estaba más en casa y tenía tiempo para cocinar”.
Por otro lado, los productos de repostería también están presentes en sus góndolas, proponiendo una gran variedad de opciones para crear postres, tortas y otras delicias dulces.
“Estoy orgullosa de lo que hemos logrado y esto es gracias al apoyo de mi familia, amigos y clientes” concluyó.
