Con gran éxito, el domingo pasado se realizó la 1ra. Fiesta de la Empanada de Hojaldre en nuestra ciudad, evento cultural y gastronómico organizado por la Municipalidad de Villa Cañás en el Predio Mirtha Legrand.
La celebración nació con el objetivo de dar a conocer este tradicional producto que es elaborado por la mayoría de las panaderías de Villa Cañás.
La fiesta comenzó con un colorido desfile primaveral por la avenida 50 en el que participaron niños, docentes, directivos y familiares de los Jardines de Infantes.
Luego, los panaderos locales se lucieron con las empanadas y los diferentes productos de panadería, que ciento de personas de la localidad y la región pudieron degustar durante toda la jornada.
La música y los espectáculos artísticos en el escenario “Los 3 Maestros” también formaron parte de la fiesta. Actuaron Alejandro Varela, Juanas & Co, Resto Urbano y Helena Balducchi y se presentaron los talleres municipales de Danza Clásica y Española, Danza Árabe, Guitarra eléctrica, Canto, Percusión y Batucada y bailaron diferentes grupos de la Academia Celeste y Blanco.
Además, nos acompañaron las entidades educativas, intermedias y deportivas de nuestra ciudad con stands institucionales como así también artesanos, emprendedores y revendedores y hubo juegos deportivos e infantiles.
Pioneros
El Municipio homenajeó a Miguel Alfredo “Cacho” Galván, Humberto Renna y Juan Mario “Chafa” Depaoli, quienes fueron los pioneros en la elaboración de empanadas de hojaldre en la ciudad.
Concursos y creaciones
Se realizó un concurso para el diseño del logo dirigido a los estudiantes del Nivel Primario y la elección del diseño de la mascota, creación de un rap y poesías por parte de jóvenes del Nivel Secundario.
El ganador del logo fue Luca Antonioli, alumno de 3er. grado de la Escuela N°178, mientras que la mascota se eligió la creación de Regina Médica, alumna de 4to. año Audiovisuales del Colegio San José.
Además, hubo menciones especiales para Celestina Miguel (7mo. grado Escuela N°6422), 3er. año del Colegio San José y 6to. Agro de la Escuela Técnica.
Interés turístico
La Fiesta de la Empanada fue declarada de interés turístico por parte de la Secretaría de Turismo de la provincia de Santa Fe. En ese sentido, visitó la fiesta la directora de Turismo Región Sur, Claudia Rosenthal, quien hizo entrega de la declaración al intendente municipal Norberto Gizzi.
Premios
Empanada del año: Panadería “El Deca”
Empanada más creativa: Panadería “Gran Javi”
Mejor stand: Panadería “Tentaciones”.
