(PR) Vero Fernández Da Silva, o mejor conocida en sus redes como: @veroviandas; cocinera y referente gastronómica de la ciudad cumplió 10 años.
A lo largo del tiempo ha sabido combinar la pasión por la cocina clásica y casera con toques innovadores. Sin escaparse de los manjares que los vecinos esperan encontrar.
La cocina de Vero, posee un complemento de pasión y exigencia, lo dota a sus platos de un carácter singular y bien valorado por sus comensales.
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La actual carta de viandas es una apuesta por el sabor de la cocina saludable y rica.
En diálogo con Pueblo Regional, la cocinera, comentó sus inicios: “Siempre pensaba en mi emprendimiento, lo fui gestando poco a poco en mi cabeza, hasta que lo pude cumplir. Arranqué sola hasta que de a poco fui incorporando gente al staff”. Hoy el local de Vero se encuentra emplazado en Maipú 1571.
En medio de la emoción, Vero expresó su alegría tras mostrar su crecimiento y comentó que con motivo de esta celebración envió invitaciones a sus clientes, confesando su agradecimiento a quienes la ayudaron a prosperar. “Estoy sumamente agradecida con mi familia, mis proveedores, mis colaboradores y mis clientes. Todo lo logré gracias a su apoyo”.
“La constancia y la exigencia son las claves de mi progreso. Si uno hace las cosas con amor, el otro lo vé, más nosotros que trabajamos con los alimentos”, cerró diciendo la chef.
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Para conocer los famosos platos de vero, ingresar a su instagram: veroviandas.
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