La producción y el consumo de palta será una de las propuestas que ofrecerá este domingo el paseo ferial “Venite al Parque”, de 10 a 13, en su tradicional espacio del Parque Municipal General Belgrano.
La palta se abordará desde tres enfoques: el conocimiento de su cultivo, con una disertación de la ingeniera agrónoma Magalí Felici; su aporte nutricional, con una charla de la nutricionista Silvia Villarroya; y como alternativa gastronómica, con una demostración del chef Hernán Armoya.
Se trata de un alimento muy sabroso y nutritivo. Hay muchas propiedades de la palta que resultan beneficiosas para el organismo, de modo que es una buena idea incluirla en la alimentación familiar.
La feria dominical se completará con paseo de emprendedores alimenticios, de viveros y huerteros; entrega de semillas primavera-verano del programa Cultivar y los dispositivos ambientales Reciclar Venado, 5-Lillas y Ecopunto.
Además estará el stand de intercambio de figuritas del Mundial Qatar 2022 y el espacio lúdico vial para infancias.
