(PR/Andrea Acedo) Alba Disney Restrepo Pérez, es la propietaria del comercio venadense La Fonda Colombiana, ubicado en Pueyrredón 649. Desde hace varios años vino desde su Colombia natal a vivir en nuestra ciudad, empezando a entremezclarse entre nuestra sociedad y ofreciendo excelentes platos típicos de su país. También tiene mucho interés en contarnos los motivos de su decisión de emigrar y de cómo se integró al modo de vivir argentino.
“Somos una familia de origen campesino, nacidos en un pintoresco pueblo llamado El Águila, Valle del Cauca, Colombia. Allí aprendimos a cultivar el café, el plátano, y toda clase de vegetales y frutas pues el campo en Colombia es muy productivo y variado, a pesar de eso las oportunidades de salir adelante o de alcanzar algunos sueños, como estudiar y hacerse un profesional son muy limitados para los campesinos, por eso se da la migración de algunos jóvenes a las ciudades y en algunos casos a otros países”.
P.R. ¿Cuáles fueron las razones por las que decidiste venir a Argentina?
A.R.P. Nunca estuvo en mis sueños salir de mi país, pues allí lo tenía todo, un emprende, familia, muchas otras cosas que me hacían privilegiada, pero por azares del destino a mi esposo lo invitaron a conocer y de paso trabajar en Argentina y se enamoró de este país. No tardó mucho tiempo para que me convenciera de estar acá, en Venado Tuerto. Así, un 30 de diciembre de 2012 llegué al aeropuerto de Córdoba, pero mi destino era Venado. Primera vez que me separaba de mi tierra, a mis 31 años, me separé de mis hijos de 10 y 11 años, para emprender este nuevo camino, creo que fueron los 4 meses más duros de mi vida, acá sólo tenía a mi esposo y un hermano, a nadie más, todo era nuevo, de Argentina sólo sabía del 5 a 0 histórico.
P.R. ¿Cómo fueron tus primeros días? ¿Te sentiste bien recibida?
A.R.P. Al llegar, a pesar de la nostalgia, porque dejás el corazón allá, me encontré un grupo de buenos compatriotas que me recibieron y nos ayudaron convirtiéndose en más que amigos, mi familia argentina. Aun hoy con el paso de casi ocho años sigue viva esa unión de amigos, de familia.
Nunca se olvida el lugar donde naciste, donde te formaste como persona y donde están tus padres, pero acá en Argentina encontré lo que quizás nunca pensé existía, tranquilidad, futuro para mis hijos, y una vida diferente con más posibilidades económicas y de calidad de vida.
P.R. ¿Extrañás Colombia? ¿Tu idea es volver a vivir allí de nuevo?
A.P.R. De Colombia extraño las fiestas de navidad y fin de año, por eso desde que llegué a este país año tras año trato de celebrarlas y de que mis hijos y amigos no pierdan la tradición. Siempre les estoy recordando las raíces con algún plato típico de allá que en la distancia se vuelve especial. A Colombia quiero volver de vacaciones a conocer todo lo que mientras estuve allá no podía hacerlo.
P.R. ¿Qué te gusta de los argentinos y que te molesta más? ¿En qué notas coincidencias, si las hay?
A.P.R. Acá somos la visita y estamos aprendiendo su cultura, sin olvidar la nuestra, nos sorprendió la familiaridad y la importancia que tiene el compartir la cena en familia, fuimos muy bien recibidos incluso hoy en día se encuentra argentinos a los que les encanta nuestra tonada, y te preguntan, quieren saber por qué estamos acá, a lo que siempre les respondo, porque a pesar de que era feliz en mi país Colombia acá encontré cosas que ustedes tienen y no valoran. Siempre se sorprenden de que por somos muy amables y respetuosos y de que nunca falta esos buenos días al entrar y el gracias y por favor.
P.R. ¿Qué pensás de momento actual que se vive tanto en Argentina como en Colombia? ¿Hay diferencias?
A.P.R. Colombia siempre ha estado como el corcho en el remolino, el próximo año será mejor, si no fuera porque llovió mucho, si no fuera por la niña, el niño o lo que sea, pero siempre estamos a la espera de que sea mejor y no solo lidiamos con el clima si no que a eso le sumamos la violencia. Se aprende a vivir con ella. Trabajamos duro para sobrevivir y llegar a ser profesionales o tener tu propio emprende. A pesar de todo se vive y se goza como en pocas partes del mundo, acá en Argentina es triste ver cómo van fundiendo el país tratando de convencer al pueblo en que dándole ayudas los están “ayudando”, cuando lo más valioso que tienen es la educación y la salud, y las están descuidando.
Desde la Fonda Colombiana y aprovechando que este fin de mes de Halloween invitan a toda la comunidad venadense a una gran fiesta, “el Halloween Colombiano”. Será el sábado 29 de octubre en Belgrano 1932 a las 22 hs. Noche de disfraces con todo el sabor y el swing. Dj Colombiano, noche de Guaros y Despecho, comida colombiana, concurso al mejor disfraz, Hora Loca y animación. Estarán vendiendo las entradas anticipadas al Cel. 3462 340766 – 11 25689828. Podrán obtener más información en all.colombia.ar o en las redes de La Fonda Colombiana
Será una excelente oportunidad de entremezclarte con la cultura y la mejor Rumba Colombiana en Venado Tuerto.
