(PR) Cristian Crudelli, titular del Sindicato de la Carne, hizo un balance del 2024 donde destacó que, a pesar de los obstáculos, la industria ha logrado mantenerse estable en el Departamento General López.
«No hemos tenido despidos y hemos mantenido la continuidad laboral en los frigoríficos Swift y Bamboo de Hughes», afirmó. Sin embargo, indicó que la situación no es la misma a nivel nacional, donde algunas empresas han tenido que realizar despidos debido a la baja del consumo.
«En otros lugares de la Argentina, la situación es más complicada. Hay empresas que han tenido que realizar despidos y la situación es más precaria», indicó.
En cuanto al consumo, Crudelli señaló que hubo una baja en la demanda, pero que la industria ha logrado adaptarse y mantenerse estable. «La gente ha tenido que ajustar sus prioridades y la carne no es una prioridad en este momento».
En cuanto a los salarios, Crudelli destacó que la discusión sobre los aumentos salariales será un tema clave en el próximo año. «Tenemos que tratar de recuperar lo perdido y lograr un aumento salarial que se ajuste a la realidad del país».
Finalmente, Crudelli sostuvo que el futuro de la industria de la carne es incierto y que dependerá de la estabilidad del país y la capacidad de la industria para adaptarse a los cambios.
