Venado Tuerto se prepara para una cita que combina tradición, técnica y, sobre todo, placer. En el marco del evento mundial Goût de France, la ciudad se suma una vez más a la red global que rinde homenaje a la gastronomía francesa, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pero, lejos de ser un evento cerrado o de etiqueta, la propuesta busca acercar la cultura de una manera cercana y auténtica.
Este año, la celebración llega con una propuesta imperdible: los días 4, 5 y 6 de junio, el restaurante 1909 ofrecerá un menú exclusivo de 4 pasos, empezando con la clásica soupe à l’oignon (sopa de cebolla), una joya de la cocina francesa. Como detalle especial, quienes realicen su reserva mencionando a la Alianza Francesa recibirán una copa de champagne de obsequio para celebrar la velada. Las reservas pueden hacerse al 37 64 01.
La cocina como puente educativo
Para nosotros, en la Alianza Francesa, Goût de France es mucho más que una cena especial; es una oportunidad de inmersión. Queremos que los alumnos y la comunidad entiendan que el francés no es solo un idioma de libros: es una llave de entrada a culturas vibrantes y diversas.
¿Por qué elegir el francés hoy?
A menudo se piensa que el francés es una lengua estática, pero la realidad es contundente: es el cuarto idioma más hablado del mundo, con 320 millones de hablantes en 29 países. Desde Canadá y Europa, hasta las economías emergentes de África, hablar francés significa estar presente en la mesa donde se toman las decisiones del mundo, en organizaciones como la ONU, la UNESCO, la Unión Europea y el Comité Olímpico Internacional.
Para el estudiante de nuestra región, esto se traduce en oportunidades reales. Francia ofrece uno de los sistemas universitarios más prestigiosos y accesibles, con más de 150 programas de becas disponibles para argentinos, incluidos convenios con instituciones como la UNR (Extensión Agraria). Además, para quienes buscan el camino de la ciencia, el derecho o la tecnología, el francés es la segunda lengua más importante para la información científica.
Un centro de excelencia en la ciudad
Estudiar en la Alianza Francesa de Venado Tuerto no es un camino solitario; es integrarse a una red de 800 centros en 135 países. Y este respaldo alcanzó un nuevo nivel en noviembre de 2025, cuando nos convertimos en centro oficial de exámenes internacionales DELF/DALF. Gracias a un intenso trabajo de capacitación docente y adecuación de instalaciones, hoy cualquier estudiante de la región puede certificar su nivel de francés sin necesidad de viajar a las grandes capitales.
La Alianza no es solo un aula; es una embajada local. Elegir el francés hoy es una decisión estratégica: es apostar a la curiosidad, al prestigio y a la certeza de que tu próximo paso no tiene por qué ser local. Puede ser global.
